산딸기 효능 씻는 방법 완벽정리
산딸기 효능과 산딸기 씻는 방법을 알아보겠습니다
산딸기는 6월 ~ 7월이 제철로 요즘에 많이 먹고 있는 과일 중 하나입니다
한창 산딸기 수확시기라 새콤달콤하여 어린아이부터 어른까지 먹기 좋습니다
산딸기 담금주로 먹는 방법도 있고 얼렸다가 먹는 방법도 있습니다
이렇게 다양하게 먹을 수 있는 산딸기 효능은 무엇이 있는지 알아보겠습니다
산딸기란?
산딸기는 흔히 찾아볼 수 있는 낙엽 관목의 열매로 복분자와 빛깔은 다르지만 모양은 거의 비슷합니다
예로부터 건강에 좋다고 많이 알려져 약재로도 사용이 되어 왔습니다
피로회복
산딸기 효능으로는 피로회복이 있습니다
자양, 강정, 강장 등의 효능을 가지고 있습니다산딸기에는 피로회복에 좋은 비타민C, 포도당, 과당, 천연 유기산이 풍부하게 함유되어 있습니다
활성산소 배출
인체의 노화는 유해한 활성산소 때문이라고 알려져 있습니다
산딸기에는 활성산소 제거에 효과적인 안토시아닌이 풍부하여
노화방지에 도움을 준다고 합니다
나트륨 배출
산딸기 100g에는 칼륨이 135mg로 매우 풍부하게 함유되어 있습니다
칼륨은 나트륨을 배출해주는 기능을 합니다
그렇기 때문에 식단에 나트륨 함유량이 많고
짜게 먹는 우리나라 사람들에게 특히 산딸기 효능이 도움이 된다고 합니다
갱년기 증상 완화
산딸기에는 여성호르몬 에스트로겐과 흡사한 작용을 하는
피토에스트로겐이라는 성분이 함유되어 있다고 합니다
이 성분이 갱년기 장애를 해소가 여성의 배란을 촉진하여
불임을 개선하는데도 효과가 있다고 합니다
다이어트 및 변비 개선
칼로리가 100g 당 거의 20kcal임에도 불구하고 식이섬유가 풍부하게
함유되어 있어 포만감을 높여준다고 합니다
그래서 다이어트를 할 때 섭취를 하면 도움이 되고
변비해소와 숙변제거에도 산딸기 효능이 있다고 알려져 있습니다
신장 건강
동의보감에 산딸기는 신장을 강화하고 몸을 따뜻하게 해준다고 기록이 되어 있습니다
이런 산딸기 효능은 남성의 정력 향상에도 도움이 되고
아이들과 노인들의 야뇨증 개선에도 도움이 된다고 합니다
당뇨
일반적으로 당뇨환자들에게는 과일이 좋지 않다고 알려져 있습니다
하지만 식사 후 산딸기를 섭취하면 당질의 소화를 억제하고
혈당을 50%이상 낮추는 효능이 있다고 밝혀졌다고 합니다
이 외에도 노폐물 배출과 눈 건강, 뇌기능 활성화 등에도 도움이 됩니다
산딸기 부작용 및 주의사항
열이 많은 사람은 설사나 복통을 일이킬 수 있다고 하니 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다
그리고 습진이나 가려움증 등으로 알레르기 반응을 일으키는 사람도 있으니 주의해야 합니다
산딸기 씻는 방법
산딸기는 가볍게 빨리 씻는 것이 좋습니다
깨끗한 물에 가볍게 세척을 하거나 식초를 1티스푼 정도 물에 섞어
손으로 저어서 씻으면 맛을 그대로 보전할 수 있습니다
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